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 Aux Fourneaux!!!

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moonwalkfan
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MessageSujet: Aux Fourneaux!!!   Dim 29 Jan - 3:44

vous, je sais pas, mais moi j'adore cuisiner (eh oui, ca existe les mecs qui cuisinent!), alors je vous propose de poster ici toutes les recettes sympas que vous connaissez, et si vos pouviez mettre des phtos en plus ce serait extra!!!
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moonwalkfan
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MessageSujet: Re: Aux Fourneaux!!!   Lun 30 Jan - 14:07

je commence avec mon boeuf a la mexicaine pour 4 personnes:

450 g de bavette ou de rumsteck.
1 gros poivron rouge, vert ou jaune, c'est au choix!
1 gros oignon ou 2 petits.
1 boite de sauce mexicaine.
1 branche de coriandre.

1-emincez le poivron, l'oignon, le boeuf et effeuillez la branche de coriandre.
2-faites chauffer un peu d'huile dans une poele, une fois bien chaude, mettez-y le poivron a feu assez vif.
3-apres 4 a 5 minutes de cuisson , ajoutez l'oignon.
4-une fois les legumes cuits a votre concenance, retirez-les du feu, et mettez-les dans un recipient a part.
5-faites chauffer un peu d'huile, et une fois bien chaude, mettez-y le boeuf.
6-une fois la viande cuite comme vous le voulez (moi j'aime bien quand c'est saignant et moelleux Laughing ), baissez le feu, ajoutez la sauce, la coriandre et les legumes.
7-a table, et bon app' cheers afro .

CONSEIL: moi je sers ca avec du riz, mais on peut aussi le servir avec des galettes de maïs mexicaines pour faire des burritos!
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Louis
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MessageSujet: Re: Aux Fourneaux!!!   Lun 30 Jan - 20:06

merci ! lol!

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MJJ Revolution
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moonwalkfan
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MessageSujet: Re: Aux Fourneaux!!!   Lun 30 Jan - 20:22

de rien et tu m'en diras des nouvelles Cool
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Princesse
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MessageSujet: Re: Aux Fourneaux!!!   Sam 11 Fév - 21:21

Dommage ça fait envie, mais j'aime pô le poivron.

T'aurais pas d'autres recettes pour cuisiner la viande? What a Face
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moonwalkfan
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MessageSujet: Re: Aux Fourneaux!!!   Dim 12 Fév - 4:12

vas-y dis moi quelle viande et je te dis ce que tu peux faire avec de bon, rapide et sympa Very Happy
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Princesse
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MessageSujet: Re: Aux Fourneaux!!!   Dim 12 Fév - 16:42

N'importe, je suis carnivore! What a Face

Mais dis-moi donc ce qu'on peut faire avec du boeuf ou du veau tiens!
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moonwalkfan
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MessageSujet: Re: Aux Fourneaux!!!   Mar 14 Fév - 21:42

alors, une recette avec du boeuf simple et rapide?
je te propose la bavette sauce au poivre!
pour 1 personne:

1 bavette aussi grosse que vous le voulez (en general, 150 g ca fait l'affaire Laughing )
de la creme fraiche a volonte, de preference liquide
des grains de poivre vert (ou noir)
poivre moulu, sel

1-faites chauffer une plaque en fonte ou une poele.
2-une fois bien chaude, mettez-y la bavette a cuire (selon l'epaisseur, 1 a 1 minute 30 suffit, voire 2 si on lavaut bien cuit).
3-pêndant ce temps, mettez la creme fraiche dans une casserole a feu doux, et ajoutez-y les grains de poivre.
4-poivrez genereusement la sauce, ainsi que la bavette si vous voulez avoir la bouche un peu enflammee lol! .
5-une fois la bavette cuite, mettez-la dans votre assiette, et recouvrez-la de la sauce au poivre.
6-salez.
7-DEGUSTEZ (OU BOUFFEZ, MANGEZ, DAMEZ, BIFTEZ...) !!!!!
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Princesse
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MessageSujet: Re: Aux Fourneaux!!!   Mer 15 Fév - 0:28

miammmmmmmmmm Very Happy
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moonwalkfan
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MessageSujet: Re: Aux Fourneaux!!!   Mer 15 Fév - 0:44

bon app'!!!
et si vous voulez des recettes, on va creer un petit jeu:
vous me donnez vos ingredients (sauf le poisson et le porc, je suis allergique desole Embarassed ) et je vous donne une recette!
ca vous va?
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HanOuimick
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MessageSujet: Re: Aux Fourneaux!!!   Dim 26 Mar - 1:56

caca pipi proute bouze hummm miam What a Face Laughing
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moonwalkfan
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MessageSujet: Re: Aux Fourneaux!!!   Dim 26 Mar - 21:28

HanOuimick a écrit:
caca pipi proute bouze hummm miam
c'est une recette ca? lol!

_________________
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HanOuimick
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MessageSujet: heuuu   Dim 26 Mar - 23:15

nan j'ai taper mon delire ce soir la Suspect lol!
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